Ortaggi in proporzione variabile 57,7% (carote, lattughino verde, lattughino rosso, lattuga romana, spinacino, rucola), fiammiferi di bresaola 11,6% (carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: E250, E252), crostini di focaccia 11,5% (farina di GRANO tenero tipo 0, olio extra vergine di oliva 13,7%, sale, lievito di birra, malto d'orzo, farina di malto di grano tenero), formaggio Grana Padano DOP in scaglie 7,7% (latte vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima dell'uovo). Ingredienti condimento 11,5% (in bustine separate): olio extra vergine di oliva (10 ml), Aceto Balsamico di Modena IGP (5 ml) (aceto di vino, mosto d'uva concentrato) (può contenere solfiti), sale (salgemma fino alimentare). Le % si riferiscono al prodotto condito. Può contenere Noci, Mandorle, Pesce, Solfiti, Soia, Senape, Lupini.
Tracce di Pesce, Senape, Soia, Solfiti (> 10 ppm), Noci.
Contiene Uova, Grano + glutine, Latte.
per 100g | e per porzione di 130g | |
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Energia (kJ) | 720 kJ | 959 kJ |
Energia (kcal) | 173 kcal | 230 kcal |
Grassi (g) | 11 g | 14,3 g |
Di cui acidi grassi saturi (g) | 2,7 g | 3,5 g |
Carboidrati (g) | 11 g | 14,3 g |
Di cui zuccheri (g) | 3,1 g | 4,0 g |
Di cui zuccheri aggiunti (g) | 0 g | |
Fibre (g) | 1,6 g | 2,1 g |
Proteine (g) per porzione | 10,0 g | |
Sale (g) per porzione | 1,69 g |