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antipasto |
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4 persone |
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autunno |
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100 g di bresaola a fette
1 Condi o Cuoci Gustoso
olio d’ oliva
ricotta fresca
sale
pepe |
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Fagottini di bresaola al Condi o Cuoci Gustoso |
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Cuocere in una padella il Condi o Cuoci Gustoso con un filo d’olio spolverando con sale e pere. Lasciar raffreddare ed aggiungere la ricotta fresca, amalgamando grossolanamente.
Disporre due fette di bresaola a croce, adagiare l’impasto ottenuto e richiudere a formare dei fagottini. |
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