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300 gr di lenticchie Bonduelle
1 cipolla
1 pomodoro maturo e 1 porro
alloro
vino bianco
sale ed olio qb.
timo |
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Lenticchie di Natale |
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Far soffriggere la cipolla e il porro tritati in olio di oliva. Aggiungere le lenticchie sgocciolate ed il pomodoro a tagliato a cubetti e lasciare che si insaporiscano, aggiungere poco dopo mezzo bicchiere di vino bianco e lasciarlo sfumare. Servire le lenticchie decorandole con un ramoscello di timo fresco. |
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