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Raggruppate gli ortaggi in base alle famiglie |
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Raggruppare le piante consente di risparmiare spazio e favorisce una protezione reciproca tra gli ortaggi. Ad esempio, i pomodori forniscono al sedano l’ombra di cui ha bisogno e, in cambio, il sedano mantiene il giusto tasso d’umidità.
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Ombrellifere |
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Solanacee |
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aneto, anice, angelica, carota, carvi, sedano, sedano rapa, cerfoglio, coriandolo, cumino, finocchio, pastinaca, prezzemolo. |
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basilico, cataria, issopo, lavanda, maggiorana, marrubio, melissa, origano, rosmarino, santoreggia, salvia, timo. |
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Solanacee |
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Composite |
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alchechengi, melanzana, peperone, patata, tabacco, pomodoro. |
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assenzio, carciofo, camomilla, cardo, cicoria, dragoncello, lattuga, dente di leone, salsefica. |
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Crocifere |
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Liliacee |
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cavolo, crescione, navone, ravanello. |
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aglio, asparago, erba cipollina, scalogno, cipolla, porro. |
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Rosacee |
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Cucurbitacee |
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fragola, ciliegio, lampone, gelso, pero, melo, susino. |
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zucca, cetriolo, melone. |
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Chenopodiacee |
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Leguminose |
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bietola da coste, barbabietola, spinacio. |
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fagiolo, fava, pisello. |
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