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Riso integrale con feta e Il tuo tocco di Soia Edamame

Difficoltà
Pietanza Primo
Occasione Estiva, In famiglia
Riso integrale con feta e Il tuo tocco di Soia Edamame
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Dosi per 2 persone

180 g di riso integrale

100 g di feta

20 pomdorini

20 olive nere

1 confezione di Il tuo tocco di Soia Edamame

olio extra vergine d’oliva

 

Preparazione

 

Portate a bollore l’acqua salata e fate cuocere il riso. A cottura ultimata, colatelo e fatelo raffreddare aggiungendo due cucchiai di olio. Conservatelo in frigo fino all’arrivo degli ospiti.
Nel frattempo tagliate a cubetti la feta, i pomodorini e le olive a rondelle.
Prima di servirlo aggiungete la feta, i pomodorini e le olive. Infine, aggiungete Il tuo tocco di Soia Edamame.

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