Rubriche - IN ORTO

In primo piano

Da non perdere

Bonduelle
La nostra passione, la tua ispirazione.

Napoli, via Alabardieri, 34  

- Tel. 08118584124  

Aperto
SEMPRE

Chiuso
DOMENICA

Prezzo Medio
15 euro bevande escl.

Carte di credito
CartaSì, Visa, MC, POS

22 Giugno 2016

12Morsi

Non la solita hamburgeria. Certo i “morsi” sono quelli che darete a succulenti panini (ma non ci sono solo quelli), fatti con il bun d’ordinanza (home made e da lievito madre). Ma gli ingredienti sono scelti con moltissima cura, ogni variazione sul tema vanta la presenza di uno “strato” vegetale (a seconda della stagione, s’intende) e il tocco d’autore non manca, e non guasta. Esempi: tris di mini hamburger di Kobe con mousse di patate aromatizzate al limone e al basilico; hamburger di pesce, maionese allo zenzero, wasabi e soia e lamelle di carciofi croccanti; hamburger di Marchigiana in un bun ai semi di papavero, crema di Roquefort, gherigli di noce e radicchio rosso piastrato. Se vi viene sete ci sono ottime birre artigianali.

Conosci un ristorante?

Invia la tua recensione

PRODOTTI