Sia che desideriate un angolo appartato della villa per un romantico tête-à-tête, sia che siate lì per un pranzo di lavoro o per un evento di centinaia di persone, la qualità non cambia. Lo chef Alessandro Capotto è un grande professionista che soddisfa con la sua cucina tutti i gusti e le esigenze. Il giovedì e venerdì sera (su prenotazione) da non perdere il convivio nelle “stanze vegetali” ovvero le grigliate di carne pesce e verdure tra i profumi e gli spazi dello spettacolare orto.
Verdure al ristorante
Guida ai ristoranti della buona verdura
Le Stanzie
Un’incantevole masseria tutta in pietra bianca nel cuore del Salento dove il tempo sembra essersi fermato. L’antico frantoio, diventato il luogo di ristoro, è…
ULTIME RICETTE
- Panino con roast-beef, Insalata Gustosa, pomodorini confit e maionese
- Mini piadine con verdure di stagione, crema di sesamo e Il tuo tocco di Ceci
- Muffin salati con pesto di rucola e Il tuo tocco di Mais
- Insalata di pasta con pomodori secchi, prezzemolo, noci e Il tuo tocco di Soia Edamame
- Crumble di fragole con Il Tuo Tocco di Quinoa
- Patate ripiene con Il Tuo Tocco di Soia Edamame
- Lasagne con verdure grigliate
- Miniburger vegetariani con Coccole
RICETTE DI STAGIONE
- Panino con roast-beef, Insalata Gustosa, pomodorini confit e maionese
- Mini piadine con verdure di stagione, crema di sesamo e Il tuo tocco di Ceci
- Muffin salati con pesto di rucola e Il tuo tocco di Mais
- Insalata di pasta con pomodori secchi, prezzemolo, noci e Il tuo tocco di Soia Edamame
- Crumble di fragole con Il Tuo Tocco di Quinoa
- Patate ripiene con Il Tuo Tocco di Soia Edamame
- Lasagne con verdure grigliate
- Miniburger vegetariani con Coccole
- Crema al limone e lamponi con Il Tuo Tocco di Ceci alla cannella
DAL FATTO AL PIATTO
RUBRICHE
ULTIMI VIDEO
ULTIMI ARTICOLI
A SPASSO NELL'ORTO
DAL FATTO AL PIATTO
SCHEDA
RICETTE