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Supersano (LE), s.da prov. le Supersano-Cutrofiano 362  

www.lestanzie.it - lestanzie@libero.it - Tel. 0833632438  

Aperto
SEMPRE

Chiuso
MAI

Prezzo Medio
30 euro bevande escl.

Carte di credito
tutte

1 Aprile 2014

LeStanzie

Un’incantevole masseria tutta in pietra bianca nel cuore del Salento dove il tempo sembra essersi fermato. L’antico frantoio, diventato il luogo di ristoro, è di fatto uno spazio museale con gli strumenti che narrano l’incredibile fatica che dall’oliva porta all’olio. Cucina genuina e locale di livello anche se limitata a pochi piatti con tante verdure a condire le paste tirate a mano come si faceva una volta. Laboratori didattici per mostrare come si lavorano le paste, le mozzarelline, il pane.

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