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Altare (SV), via A. Gramsci 21  

www.ristorantequintilio.it - rquintilio@libero.it - Tel. 01958000  

Aperto
SEMPRE

Chiuso
DOMENICA SERA E LUNEDì

Prezzo Medio
50 euro bevande escl

Carte di credito
tutte

1 Aprile 2014

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Grande classico della zona, è sempre un’affidabilissima tavola della tradizione dell’entroterra. In cucina si lavora sui prodotti del territorio, solo ed esclusivamente stagionali, in particolar modo gli ortaggi e le verdure che le campagne circostanti donano con generosità. Abbinati alla pasta fatta in casa diventano delle prelibatezze autentiche, così come lo sono i fiori di zucca ripieni, gli gnocchi di castagne con crema di zucca e prescinseua, i porcini fritti (al momento giusto). Anche enoteca. Ci sono camere per pernottare.

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