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Meo Modo by Andrea Mattei del Relais Borgo Santo Pietro

Chiusdino (SI), loc. Palazzetto  

www.borgosantopietro.com - info@borgosantopietro.com - Tel. 0577751222  

ortoprivato

Aperto
SEMPRE

Chiuso
MERCOLEDì SERA

Prezzo Medio
90 euro bevande escl.

Carte di credito
tutte

11 Marzo 2014

 

MeoModo

Frutteti, orti e giardini biologici: è il contorno di questo splendido relais incastonato nella campagna. Lo chef nuovo – il bravo Andrea Mattei – non fa che continuare la tradizione culinaria del relais, iniettando una brillante creatività nelle composizioni di verdure, colte tutte dall’orto di proprietà. L’insalata fresca dell’orto, elaborata in modo scenografico e fantasioso, e il risotto “primavera”, sono solo due esempi di una carta che cambia stagionalmente. Regalatevi un percorso nella Spa o un bagno in piscina. Splendido il giardino.

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