Dolcetti cocco e carote

Hai voglia di uno spuntino salutare e a basso contenuto di zuccheri? Non ti resta che assaggiare i nostri dolcetti al cocco: semplici da preparare e deliziosi da sgranocchiare! Grazie alla presenza dell’albume e delle carote, questi dolcetti sono proteici, a ridotto contenuto di zucchero e ricchi di vitamine e minerali! Segui i nostri step e gustati una dolce cocco… la!

Step 1

Preriscalda il forno a 170°

Step 2

In una ciotola mescola un pizzico di cannella, zenzero, noce moscata e 200 g di cocco grattugiato

STEP 3

Aggiungi 100 g di carote grattugiate, 70 g di zucchero, un pizzico di sale 4 albumi. Mescola di nuovo il tutto

Step 4

Dal composto ottenuto forma delle palline, aiutandoti con un cucchiaino. Quindi adagia le palline su una piastra da forno, coperta con carta da forno

Step 5

Inforna e cuoci per 15-20 minuti, fino a quando diventano ben dorate

Step 6

Lascia raffreddare i dolcetti prima di mangiarli. Puoi anche conservarli in una contenitore ermetico fino a 5 giorni