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Ghiotta abbruzzese

Voglia di unire gusto e tradizione? Unite cipolle e melanzane alla Ratatouille Bonduelle e provate la nostra versione della Ghiotta Abruzzese: porterete in tavola una vera ghiottoneria!
Facili
2 persone
20 min
25 min
costo basso
Ingredienti
per 2 persone
1 confezione di Ratatouille Bonduelle

300-400 g di patate

10-12 pomodorini

4 cucchiai di passata di pomodoro

1 cipolla

Peperoncino q.b.

Basilico a piacere

Olio extravergine d’oliva q.b.

Sale q.b.
Ingredienti per 2 persone
1 confezione di Ratatouille Bonduelle

300-400 g di patate

10-12 pomodorini

4 cucchiai di passata di pomodoro

1 cipolla

Peperoncino q.b.

Basilico a piacere

Olio extravergine d’oliva q.b.

Sale q.b.
  1. Step 1
    Lavate, sbucciate e tagliate le patate a fette alte mezzo cm.
  2. Step 2
    Disponetene circa la metà in una teglia, salatele e copritele con qualche cucchiaio di passata, fettine di cipolla e pomodorini a fettine.
  3. Step 3
    Esaurite le patate in un altro strato, insaporendole alla stessa maniera. Completate con un filo d’olio e una spolverata di peperoncino in polvere.
  4. Step 4
    Ponete in forno già caldo a 200° per circa 20-25 minuti.
  5. Step 5
    Quando le patate risultano cotte, estraete la teglia dal forno, coprite il tutto con la Ratatouille Bonduelle e riponete in forno per altri 5 minuti.
  6. Step 6
    Sfornate e lasciate raffreddare qualche minuto prima di portare in tavola, decorando con foglie di basilico fresco spezzettate.
Lasciatevi sorprendere
FaciliDi media difficoltàDifficili
< 15 Min 15 - 45 Min 45 > Min
Legenda
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