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Cachapa venezuelana con brie ed erbette
Hummus di ceci con ceci alla paprica e verdure arrosto
Cartocci di ceci croccanti
Hummus libanese
Polpette croccanti di piselli
Pomodori ripieni di insalata di riso
Tramezzini con insalata russa, salmone affumicato e aneto
Crocchette di patate e mais con cuore filante
Miniburger vegetariani con Coccole
Focaccia di borlotti al rosmarino con burrata
Mini cheesecake con fantasia di verdure
Bruschetta con burrata, pomodorini ed edamame
Bicchierini con insalata di lenticchie, farro e mela verde
Polpettine di fagioli rossi e avena al curry
Quesadillas con mais, formaggio e peperoni
Torta salata di scarola e porro con olive
Crostini con crema di lenticchie
Aperitivo con coccole falafel
Crostini con crema di piselli, caprino e mandorle tostate
Spiedini di frutta e formaggi con insalata e carote
Tartellette con fave e fonduta di pecorino
Rose di prosciutto e lattughino
Fagioli cannellini con salsa licurdia calabrese
Bruschette con mix di legumi, acciughe e limone
Carpaccio di arancia con barbabietole, salmone affumicato e salsa al rafano
Tacos con avocado e gamberetti
Rosti di mais con verdure
Cestini di pasta fillo con insalata russa ai gamberi
Tortino di patate arrosto, carne salada e carciofi con guarnizione di insalata
Cannoli con insalata russa
Muffin salati con pesto di rucola e mais
Toast con radicchio, cavolo bianco, carote e prosciutto di Praga
Gazpacho di mais freddo con gamberi marinati al lime
Ciotoline di uova con fagiolini fini tagliati
Crema di mais natalizia
Strudel di fagiolini e taleggio alle nocciole
Sformatini di verdure con tomini cremosi
Cestini di parmigiano con cime di rapa, acciughe e crema di mais
Tortino caco, zola, patate ed edamame
Cestini con spinaci e ceci
Pancakes salati con salsa allo yogurt e mais
Cassoni emiliani con insalatine
Muffin salati alle carote con noci e timo
Tortillas con avocado, mais, piselli e tartare di salmone
Cupcake salati al timo con mais e fagioli rossi
Pancake di piselli con formaggio, erbette e salmone
Pomodori ripieni con mousse di avocado e quinoa
Plumcake con bettelmatt ed edamame
Maionese di avocado con chips di platano e mais