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Lenticchie: la ricetta classica per zuppe e contorni
Sunday Roast all’inglese
Insalata di fagioli borlotti alla romana
Orecchiette con fave e peperoni dolci
Lenticchie agli aromi
Pasta e ceci
Minestra di fagioli borlotti e pancetta
Pasta e fagioli
Crema vellutata di cannellini
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Zuppa contadina con fagioli rossi
Insalata tiepida di polpo con crema di cannellini
Zucchine tonde ripiene con lenticchie e farro
Gnocchi alla romana con spinaci
Bocconcini di coniglio con fantasia di verdure
Panzanella con ceci
Insalata di pomodori e fagiolini croccanti
Crostini con crema di lenticchie
Peperoni ripieni con taccole, pane e caciocavallo
Ghiotta abbruzzese
Insalata di fagiolini e patate
Jota friulana
CanederlI di verdure
Involtini di tacchino alla salvia con piselli e carotine
Caciucco di piselli
Zuppa umbra di cereali e legumi
Torta dolce salata lucana
Crespelle con piselli e carotine
Tagliata di manzo con insalata
Cassoni emiliani con insalatine
Fagioli cannellini con salsa licurdia calabrese
Arrosto di tacchino con crudo e pecorino accompagnato da insalata
Dadolata di pollo e peperoni con mais
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Insalata di rinforzo campana
Fagiolini alla fiorentina