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Ghiotta abbruzzese
Voglia di unire gusto e tradizione? Unite cipolle e melanzane alla Ratatouille Bonduelle e provate la nostra versione della Ghiotta Abruzzese: porterete in tavola una vera ghiottoneria!
Ingredienti
per 2 persone
- 1 confezione di Ratatouille Bonduelle
- 300-400 g di patate
- 10-12 pomodorini
- 4 cucchiai di passata di pomodoro
- 1 cipolla
- Peperoncino q.b.
- Basilico a piacere
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
Ingredienti per 2 persone
- 1 confezione di Ratatouille Bonduelle
- 300-400 g di patate
- 10-12 pomodorini
- 4 cucchiai di passata di pomodoro
- 1 cipolla
- Peperoncino q.b.
- Basilico a piacere
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
Step
- 1Lavate, sbucciate e tagliate le patate a fette alte mezzo cm.
- 2Disponetene circa la metà in una teglia, salatele e copritele con qualche cucchiaio di passata, fettine di cipolla e pomodorini a fettine.
- 3Esaurite le patate in un altro strato, insaporendole alla stessa maniera. Completate con un filo d’olio e una spolverata di peperoncino in polvere.
- 4Ponete in forno già caldo a 200° per circa 20-25 minuti.
- 5Quando le patate risultano cotte, estraete la teglia dal forno, coprite il tutto con la Ratatouille Bonduelle e riponete in forno per altri 5 minuti.
- 6Sfornate e lasciate raffreddare qualche minuto prima di portare in tavola, decorando con foglie di basilico fresco spezzettate.
Lasciatevi sorprendere
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