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Radicchio, cavolo e carote con salsa di soia e mandorle
Verdure croccanti e saporite con un tocco orientale: radicchio, cavolo e carote si uniscono alla salsa di soia e alle mandorle per un piatto semplice ma ricco di carattere.
Ingredienti
per 2 persone
- Una busta di Mix Multicolore Bonduelle
- Cipollotto
- Succo di limone
- Salsa di soia
- Mandorle pelate
- Olio Extra Vergine d'Oliva
Ingredienti per 2 persone
- Una busta di Mix Multicolore Bonduelle
- Cipollotto
- Succo di limone
- Salsa di soia
- Mandorle pelate
- Olio Extra Vergine d'Oliva
Step
- 1In una padella scaldare 2 cucchiai di olio e del cipollotto a fette, facendolo dorare.
- 2Aggiungere il Mix Multicolore Bonduelle e cuocere a fiamma media per 5-10 minuti, in base alla croccantezza che si preferisce. Non aggiungere sale.
- 3Dopo la cottura condire il contorno con la salsa, ottenuta mescolando olio, salsa di soia e succo di limone.
- 4Impiattare e aggiungere delle mandorle pelate.
Lasciatevi sorprendere
