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Ricette di antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni, insalate e piatti unici e dolci: porta in tavola ogni giorno ricette sempre gustose e originali da condividere in famiglia o con gli amici. Scopri come preparare i prodotti Bonduelle, con i nostri consigli e suggerimenti su tempi e modalità di preparazione per realizzare ricette sempre nuove. Consulta le nostre ricette per categoria, difficoltà, tempi di cottura e preparazione, ingrediente principale: avrai una vasta scelta tra ricette etniche, gourmet, tradizionali oppure pensate per far divertire i bambini. Con le ricette Bonduelle cucinare sarà ancora più divertente!

Le lenticchie sono legumi versatili e saporiti, perfette per tante preparazioni in cucina. Da mangiare soprattutto nella stagione autunno-invernale. Si prestano a numerose preparazioni e a tanti metodi di cottura. Quelle secche devono essere prima sciacquate e restare in ammollo in acqua per almeno 2-3 ore, così da ridurre i tempi di cottura e renderle più morbide. E devono cuocere dai 20 ai 40 minuti a seconda della varietà.

Le Lenticchie Piccole in Scatola al Vapore di Bonduelle rappresentano invece la soluzione pratica e veloce per la cucina di tutti i giorni. Soprattutto quando si ha poco tempo a disposizione ai fornelli.

Perfette nei mesi più freddi

Zuppe e minestre sono le ricette più conosciute e apprezzate per la preparazione di questo tipo di legume. Perfetto per un piatto vegetariano. In questa categoria troviamo tante varianti gustose come le lenticchie in umido, da accompagnare con i crostini di pane. La zuppa di lenticchie, farro, carote e piselli. Le lenticchie agli aromi con sedano, carota, cipolla e brodo caldo. La zuppa di lenticchie, patate e zucca. Ottime nei mesi freddi. C’è chi preferisce cucinarle anche con il riso.

E a fine anno? Ovviamente portano fortuna, e non può mancare la variante con il cotechino.

Buone con la pasta e anche in estate

Ecco poi altre ricette originali a base di pasta dove il gusto non manca davvero mai. Penne, lenticchie e carote con vongole, mazzancolle e zucchine. Penne, lenticchie e carote con ragù di verdure e briciole croccanti. Penne, lenticchie e carote con salmone e panna.

Tra le versioni più fresche o estive, da servire come antipasto, aperitivo o piatto unico, spunta l’insalata vegetariana di lenticchie con pomodori datterini, basilico, feta fresca e olive di Gaeta. Oppure i bicchierini vegani con insalata di lenticchie, farro e mela verde. Da provare anche le zucchine tonde ripiene con lenticchie e farro.

Con le Lenticchie Piccole in Scatola al Vapore di Bonduelle, veloci da scaldare in pentola, tutto è più facile in cucina. Basta preparare questo piccolo legume con gli ingredienti semplici della tradizione. E aggiungere le giuste dosi di olio, sale e pepe per portare a tavola un piatto buono, genuino e ricco di gusto. Tipico della cucina rustica contadina.

Per variare in cunia, scopri anche le nostre ricette con ceci o fagiolini.

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