Name: Purè di barbabietola, mele verdi e quinoa
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 patate medie; 3 barbabietole cotte al forno; 100 ml di panna acida; 2 lattine di Il Tuo Tocco di Quinoa Bonduelle; Mezza mela verde; Sale e pepe q.b.

Facili

4 persone

30 min

50 min

costo basso

Ingredienti

per 4 persone

2 patate medie

3 barbabietole cotte al forno

100 ml di panna acida

2 lattine di Il Tuo Tocco di Quinoa Bonduelle

Mezza mela verde

Sale e pepe q.b.

Ingredienti per 4 persone

2 patate medie

3 barbabietole cotte al forno

100 ml di panna acida

2 lattine di Il Tuo Tocco di Quinoa Bonduelle

Mezza mela verde

Sale e pepe q.b.

Step 1
Bollite le patate in abbondante acqua salata fino a quando saranno morbide, quindi passatele allo schiacciapatate.
Step 2
In un mixer tritate le barbabietole cotte e amalgamatele alle patate.
Step 3
Salate, pepate, unite la panna acida e mescolate con cura.
Step 4
Impiattate decorando con fettine di mela verde e arricchite con il Tuo Tocco di Quinoa Bonduelle.

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