Hummus di mais

Amanti dell’hummus fatevi sentire! Abbiamo un segreto per renderlo ancora più dolce e cremoso: un po’ di mais. Provate e fate indovinare agli ospiti l’ingrediente segreto!

Per 4 persone:

Step 1

Apri e scola una lattina di Mais Bonduelle (300 g) e una lattina di Ceci al vapore Bonduelle (300 g).

Step 2

In un frullatore aggiungi mais, ceci, 2 cucchiai di olio d’oliva e il succo di mezzo limone.

Step 3

Frulla fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungi 1 o 2 cucchiai d'acqua se necessario.

Step 4

Assaggia e aggiungi sale e pepe, quindi frulla di nuovo.

Step 5

Servi l’hummus come antipasto con un po' di pita oppure con delle verdure fresche, come cetrioli o pomodorini.