Fagiolini saltati in padella al cocco
La pasta fredda non è esclusivamente un piatto estivo! Prova la nostra pasta con spinaci, mela ed emmental: è il piatto ideale per la tua pausa pranzo ed è perfetto da conservare in frigo!
Per 4 persone
- Cuoci 250 g di pasta, scolala e mettila da parte.
- Taglia una mela a metà, rimuovine il torsolo e i semi e tagliala a pezzettini. Spremici sopra un quarto di limone per evitare che annerisca.
- Taglia a pezzettini 150 g di emmental.
- In una ciotola mescola insieme un cucchiaio di senape, due cucchiai di aceto di mele, tre cucchiai di olio d’oliva, sale e pepe. Aggiungi la pasta, il formaggio, la mela e una busta di spinaci Freschi Bonduelle.
- Mescola il tutto e servi!