Tagliatelle cremose ai funghi e pollo

Un piatto unico, veloce e appetitoso! Lasciati conquistare dalla nostra cremosa tagliatella arricchita da uno dei protagonisti indiscussi dell’autunno: i funghi.

Step 1

Taglia a listarelle una cipolla e 500 g di funghi champignon e fai saltare in padella con un filo d'olio per circa 5 minuti, fino al completo assorbimento dell'acqua.

Step 2

Fai rosolare per 5 minuti due cotolette di pollo tagliate a tocchetti.

Step 3

Cuoci 300 g di tagliatelle in abbondante acqua bollente salata e, nel frattempo, crea la crema mescolando 4 cucchiai di panna, sale e pepe.

Step 4

Scola le tagliatelle e manteca in padella insieme ai funghi e alla dadolata di pollo. Completa il piatto guarnendolo con una spolverata di pepe e dei rametti di timo fresco!