Una torta con un ingrediente speciale: i fagioli bianchi! Lasciati sorprendere dalla gustosa presenza dei legumi che sostituiscono la tradizionale farina e conferiscono alla torta un’incredibile dolcezza e sofficità! Osa e gusta!
Step 1
Riduci in purea 400 g di fagioli Bianchi Bonduelle e aggiungi, all’interno di un frullatore, 4 uova e 170 g di zucchero di canna.
Step 2
Mescola e aggiungi 100 g di mandorle in polvere, 100 g di burro fuso, ½ cucchiaino di cannella, 1 cucchiaino di lievito e la scorza di 1 arancia grattugiata finemente.
Step 3
Versa il composto ottenuto all’interno di una pirofila imburrata di 24 cm di diametro e inforna per 45 minuti in forno preriscaldato a 170°C.
Step 4
Guarnisci a piacere con una spolverata di cannella e un'arancia candita.