Torta in tazza ai piselli

Hai mai preparato una torta in tazza? Ecco una ricetta incredibilmente veloce: la nostra torta salata ai piselli!

Ricetta per una porzione

• Per questa ricetta puoi utilizzare sia i piselli fini Bonduelle in scatola, oppure quelli surgelati, come i piselli Tenerezza senza residuo di pesticidi Bonduelle. Se utilizzi quelli surgelati, mettine 4 cucchiai nella tazza che userai per preparare la ricetta, coprili e scongelali per 3 minuti usando la modalità defrost del tuo microonde mentre prepari gli altri ingredienti.
• Nella tazza mescola un uovo, 2 cucchiai d’olio e un cucchiaino di senape. Aggiungi 5 cucchiai di farina, 2 cucchiai di formaggio grattugiato, 2 cucchiai di latte e mezzo cucchiaino di lievito. Aggiungi sale e pepe a tuo piacimento e aggiungi i piselli in scatola se non hai utilizzato quelli surgelati.
• Cuoci la tazza per un minuto - un minuto e mezzo a seconda della potenza del tuo microonde e gusta la «mug cake» ancora calda!