Polpettine di vitello con pomodorini confit
Lasciati ispirare da Ricca con songino, radicchio, cavolo bianco, per creare piatti gustosi a base di polpette di carne, perché ogni piatto ha la sua insalata ideale.
Facili
2 persone
20 min
15 min
costo basso
Ingredienti
per 2 persone
Insalata Ricca Bonduelle
200g carne trita di vitello
160g di pomodorini confit
2 cucchiai di pangrattato
1 uovo
1/2 bicchiere di vino bianco
Farina, Olio, sale e pepe q.b.
200g carne trita di vitello
160g di pomodorini confit
2 cucchiai di pangrattato
1 uovo
1/2 bicchiere di vino bianco
Farina, Olio, sale e pepe q.b.
Ingredienti per 2 persone
Insalata Ricca Bonduelle
200g carne trita di vitello
160g di pomodorini confit
2 cucchiai di pangrattato
1 uovo
1/2 bicchiere di vino bianco
Farina, Olio, sale e pepe q.b.
200g carne trita di vitello
160g di pomodorini confit
2 cucchiai di pangrattato
1 uovo
1/2 bicchiere di vino bianco
Farina, Olio, sale e pepe q.b.
- Step 1Mescolate la carne trita con il pangrattato, l’uovo sbattuto, il sale e il pepe.
- Step 2Modellate con le mani le polpette e passatele nella farina.
- Step 3Scaldate un filo di olio in padella e rosolate le polpette, sfumate con il vino e cuocete per circa 15 minuti.
- Step 4Servite subito con Insalata Ricca Bonduelle e pomodorini confit.
Lasciatevi sorprendere
FaciliDi media difficoltàDifficili
< 15 Min 15 - 45 Min 45 > Min
Legenda▶
Scopri anche...