Rubriche - IN ORTO

In primo piano

Da non perdere

Bonduelle
La nostra passione, la tua ispirazione.

I campi

Scegliamo i terreni più adatti per coltivare le insalate migliori.

  • Scegliamo e controlliamo accuratamente i nostri produttori

    arrow-down
  • Controlliamo attentamente i nostri terreni

    arrow-down
  • Ci assicuriamo il rispetto delle buone pratiche agricole

    arrow-down
  • Teniamo sempre aggiornato il nostro quaderno di campagna

    arrow-down

Scegliamo e controlliamo accuratamente i nostri produttori

Per diventare fornitori Bonduelle bisogna dimostrare di avere tutte le carte e soprattutto i terreni in regola. Ci aspettiamo e pretendiamo tantissimo dai nostri produttori, prima di tutto che condividano con noi l’amore per le cose buone e di qualità. Per questo effettuiamo controlli attentissimi su ogni singola azienda agricola.

Controlliamo attentamente i nostri terreni

Sui nostri terreni coltiviamo differenti varietà di insalata. Proprio per questo effettuiamo analisi per individuare la giusta parcella agricola e il miglior metodo di concimazione per ogni nostro singolo prodotto.

Ci assicuriamo il rispetto delle buone pratiche agricole

Non solo scegliamo accuratamente i fornitori, ma ne valutiamo ogni 6 mesi l’idoneità affinché gli standard qualitativi vengano sempre soddisfatti.

Teniamo sempre aggiornato il nostro quaderno di campagna

Grazie al quaderno di campagna abbiamo la tracciabilità di tutte le coltivazioni: ogni azienda annota il lotto di produzione, il lotto del seme, le cure applicate durante il ciclo di vita della pianta, ma anche i metodi di concimazione e irrigazione.

close

Le insalate

Per noi la qualità viene prima di tutto e per questo selezioniamo solo le foglie migliori da imbustare.

  • Scegliamo solo le foglie migliori

    arrow-down
  • Assicuriamo la qualità delle nostre insalate

    arrow-down
  • Le nostre insalate sono sempre fresche

    arrow-down
  • Sappiamo tutto delle nostre insalate

    arrow-down

Scegliamo solo le foglie migliori

Chiediamo alle nostre aziende agricole il rispetto del massimo della qualità. Per questo ogni nostra insalata ha una carta d’identità su cui vengono indicati gli standard di accettabilità da rispettare. Solo le foglie ritenute conformi al livello richiesto vengono quindi selezionate per essere lavate e imbustate.

Assicuriamo la qualità delle nostre insalate

Non bisogna mai tralasciare gli elementi che fanno dell’insalata una buona insalata. Per questo, durante il ciclo produttivo, ci premuriamo di effettuare diverse analisi sia sui terreni che sulle foglie, garantendovi così prodotti sani e gustosi da portare sulle vostre tavole.

Le nostre insalate sono sempre fresche

Controlliamo la temperatura durante tutto il percorso dell’insalata per assicurarci che arrivi sulle vostre tavole sempre vitale.

Sappiamo tutto delle nostre insalate

Le nostre insalate confezionate vengono sottoposte a controlli sia sulle temperature sia sull’umidità. Inoltre assicuriamo l’assenza di foglie danneggiate e che il taglio, il mix di ingredienti, il colore, l’odore, la consistenza e il sapore rispettino sempre gli standard.

close

Le acque

Crediamo che l'acqua sia l'elemento essenziale per garantirvi insalate sane e pulite.

  • Laviamo solo con acqua potabile

    arrow-down
  • Usiamo solo acqua pulita

    arrow-down

Laviamo solo con acqua potabile

L’acqua è indispensabile in ogni fase del nostro ciclo produttivo. Per questo effettuiamo analisi periodiche per controllare che sia sempre potabile.

Usiamo solo acqua pulita

Irrighiamo i nostri terreni solo con acqua sottoposta ad attente analisi di laboratorio. Non solo, alla fine di ogni ciclo produttivo controlliamo di reimmettere in natura acque pulite, rispettando così l’ambiente.

close

Gli ambienti

Controlliamo l'integrità e la pulizia dei nostri ambienti di lavoro per assicurarvi prodotti sani e sicuri.

  • Confezioniamo le nostre insalate con cura

    arrow-down
  • Controlliamo la temperatura di tutti gli ambienti

    arrow-down
  • Assicuriamo ambienti sempre puliti

    arrow-down
  • I nostri mezzi di trasporto sono sicuri

    arrow-down

Confezioniamo le nostre insalate con cura

Per garantire prodotti sicuri controlliamo che ogni confezione riporti sia la giusta data di scadenza sia il corretto numero di lotto. Ci assicuriamo inoltre che ogni singola busta sia sigillata, eliminando così qualsiasi possibilità di contaminazione esterna e mantenendo invariata la qualità che contraddistingue i nostri prodotti.

Controlliamo la temperatura di tutti gli ambienti

In tutti gli ambienti di lavorazione e durante tutto il percorso fino al supermercato ci assicuriamo che la temperatura sia sempre quella ideale, affinché le nostre insalate arrivino alla vostre tavole mantenendo invariata tutta la loro freschezza.

Assicuriamo ambienti sempre puliti

Ogni giorno prima di iniziare il nostro lavoro, verifichiamo che tutti i nostri stabilimenti siano completamente puliti. Tutti gli ambienti sono inoltre attentamente controllati per garantire l’assenza di corpi estranei.

I nostri mezzi di trasporto sono sicuri

Chi dice che il viaggio sia importante quanto l’arrivo ha ragione. Per questo le nostre insalate viaggiano sempre su mezzi di trasporto puliti e a temperatura costantemente controllata.

close

Le persone

Per garantire la qualità dei nostri prodotti il nostro personale è composto solo da esperti altamente qualificati.

  • Tecnici agronomici

    arrow-down
  • Addetti alla qualità del processo

    arrow-down
  • Addetti al controllo

    arrow-down
  • Addetti al laboratorio analisi

    arrow-down

Tecnici agronomici

Nel nostro team sono presenti 11 tecnici agronomici che, mettendo ogni giorno a disposizione le proprie competenze, garantiscono l’applicazione delle migliori tecniche di coltivazione.

Addetti alla qualità del processo

Nel nostro team sono presenti 18 addetti alla qualità dei processi che, seguendo attentamente tutto il ciclo di produzione delle nostre insalate, ne garantiscono sempre l’alta qualità.

Addetti al controllo

Nel nostro team sono presenti 18 addetti al controllo che, attraverso la cura meticolosa di ogni singola foglia, ci permettono di far arrivare sulle vostre tavole solo insalate buone e fresche.

Addetti al laboratorio analisi

Nel nostro team sono presenti 6 addetti al laboratorio di analisi che, intervenendo tempestivamente a ogni non conformità rilevata, garantiscono l’assoluta salubrità dei nostri prodotti.

close