Name: Filetti di pesce alla mediterranea
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 busta di Carta delle Insalate - Ricetta Fragrante Bonduelle; 2 filetti di pesce bianco; 1/2 peperone giallo; 1 spicchio d’aglio; 2 foglie di alloro; 4 pomodorini; Capperi q.b.; Olive nere q.b.; Sale e pepe q.b.; Olio extravergine di oliva q.b.

Facili

2 persone

60 min

5 min

costo medio

Ingredienti

per 2 persone

1 busta di Carta delle Insalate - Ricetta Fragrante Bonduelle

2 filetti di pesce bianco

1/2 peperone giallo

1 spicchio d’aglio

2 foglie di alloro

4 pomodorini

Capperi q.b.

Olive nere q.b.

Sale e pepe q.b.

Olio extravergine di oliva q.b.

Ingredienti per 2 persone

Step 1
Preparate una marinatura con uno spicchio d’aglio tritato fine, 2 cucchiai d’olio, alloro, sale e pepe, in cui far insaporire i filetti di pesce per circa un’ora.
Step 2
Scaldate una padella con poco olio, aggiungete capperi ed olive, infine i filetti e cuocete per 5 minuti.
Step 3
Aggiungete i pomodorini tagliati in quarti, regolate di sale, girate i filetti e terminate la cottura a padella coperta.
Step 4
Servite caldo insieme a Ricetta Fragrante e al peperone giallo precedentemente tagliato a listarelle.

Lasciatevi sorprendere

Facili

Di media difficoltà

Difficili

< 15 Min

15 - 45 Min

45 > Min

Insalata con sashimi di salmone " alla fiamma"
Sashimi di salmone, insalata Croccante, ideale proprio abbinata al pesce, e coulis di pomodoro. Freschezza e bontà in un piatto! Grazie agli Chef in Camicia per questa ricetta
Avocado con iceberg e salmone
Stanco dei soliti piatti? Prova con l'avocado. Svuotalo e usalo per la tua insalata healthy e sfiziosa, ideale per affrontare con gusto e colore la bella stagione.
Insalata con pomodorini, mais e formaggio
Less is more e questa ricetta lo conferma: pochi ingredienti, tanto gusto.