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Rigatoni piselli e zucchine con pesto, pomodorini secchi e fave
Se la solita pasta al pesto ti ha un po' seccato, prova i rigatoni di piselli e zucchine con un pesto di pomodorini secchi e fave.
Ingredienti
per 4 persone
250 g di Bonduelle LeguMio - Rigatoni di Piselli e Zucchine
280 g di fave
200 g di pomodorini secchi
Parmigiano q.b.
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
280 g di fave
200 g di pomodorini secchi
Parmigiano q.b.
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Ingredienti per 4 persone
250 g di Bonduelle LeguMio - Rigatoni di Piselli e Zucchine
280 g di fave
200 g di pomodorini secchi
Parmigiano q.b.
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
280 g di fave
200 g di pomodorini secchi
Parmigiano q.b.
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Step
- 1Mettete sul fuoco una padella versando un filo di olio extra vergine di oliva. Aggiungete il pesto nella padella aggiustando di sale.
- 2Tagliate a strisce sottili i pomodorini secchi, cuocete le fave in acqua bollente per pochi minuti e poi sgusciatele.
- 3Aggiungete al pesto le fave cotte e i pomodorini tagliati.
- 4Cuocete i Rigatoni di Piselli e Zucchine Bonduelle in acqua bollente, poi versateli nella padella, spadellati con il condimento, mettendo un cucchiaio di acqua di cottura per amalgamare.
- 5Aggiustate di sale e spolverate con il parmigiano a scaglie.
Lasciatevi sorprendere
