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Bergolo (CN), via Roma 24  

www.lbunet.it - lbunet@lbunet.it - Tel. 017387013  

Aperto
SEMPRE APERTO

Chiuso
MARTEDì

Prezzo Medio
35 euro bevande escl.

Carte di credito
tutte

18 Dicembre 2014

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“Sapori e quiete dell’Alta Langa”, recita il sottotitolo. E’ proprio l’esperienza che vi aspetta in questo baluardo della tradizione locale, dotato pure di confortevoli camere. Prezzi di commovente onestà, un servizio caldo e affettuoso, una cucina piemontese che attinge dagli orti di proprietà, per un menu stringato che cita inequivocabilmente la stagione corrente. Verza ripiena di bagnetto di nocciole, flan di topinambur con bagna cauda, e poi i tajarin al sugo di finferli o i deliziosi porcini dei boschi circostanti. Si beve anche bene.

 

 

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