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La Tavola del Carmine

Ancona, fraz. Torrette, s.da del Carmine 51  

www.latavoladelcarmine.com - info@latavolaaziendadelcarmine.com - Tel. 3279592768  

ortoprivato

Aperto
SEMPRE

Chiuso
SABATO A PRANZO, DOMENICA E LUNEDì SERA

Prezzo Medio
30 euro bevande escl.

Carte di credito
CartaSì, Visa, MC. POS

15 Dicembre 2014

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Nell’azienda omonima si produce tutto quello che arriva in tavola, compreso un ottimo olio extravergine di oliva che arricchisce ogni portata del menu. La cucina dell’osteria è espressa e genuina, rende onore alle carni ma anche e soprattutto ai gioielli della campagna (e nello specifico dell’orto). Dalla crema di patate con bianco di pollo e cavolo romano profumato all’aglio a quella di zucca gialla con spinaci, fiocchi di burrata e lenticchie croccanti, dall’agnello scottadito con finocchi gratinati ed erbe aromatiche dell’orto agli svariati contorni, ovviamente di stagione, è un trionfo della natura. Prenotate, e concedetevi un giro in azienda, ne vale la pena.

 

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