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Podere La Cerreta

Sassetta (LI), loc. Pian delle Vigne, via Campagna Sud 143  

www.lacerreta.it - info@lacerreta.it - Tel. 0565794352  

Aperto
SEMPRE

Chiuso
MAI

Prezzo Medio
25 euro bevande escl.

Carte di credito
nessuna

11 Marzo 2014

LaCerreta

Un’oasi di benessere immersa nella natura con piscine termali. Come azienda agricola biodinamica, La Cerreta produce più del 95% delle risorse che vengono trasformate e servite in tavola; a partire dalla colazione con  latte appena munto e burro fatto in casa, confetture, il pane cotto nel forno a legna, i formaggi e le uova fresche di giornata.  Stessa qualità per il pranzo e la cena: crostini di verdure, lasagne con carciofi, tortello ripieno di ceci con pomodoro e ramerino, medaglioni di maialino di Cinta Senese con salsa al finocchietto e bouquet di verdure, spinaci con pinoli e mandorle. Le verdure e gli ortaggi vengono colti freschi nell’orto, l’extravergine, i polli livornesi allevati in azienda.  Senza dimenticare i vini dei vigneti di proprietà.

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