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Insalata Estiva

Insalata estiva

  Sole, caldo e vacanze. Non vedo l’ora. Tra poco cominceranno per molti di noi i weekend al mare o in piscina per perdere quel colorito pallido tipico dell’inverno. Pur […]

Pasta Fredda Pugliese

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  I miei nonni materni erano pugliesi. Mia nonna preparava di continuo le orecchiette ed io, fin da piccola, la aiutavo a prepararle. Ogni volta che le mangio, fatte in […]

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  La cucina è solo una delle mie grandi passioni. Cinema, letteratura e musica hanno un ruolo molto importante nella mia vita. Nei miei momenti di relax, sui mezzi pubblici […]

Tortino ricotta e spinaci

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  Adoro così tanto leggere che lo faccio in tutti i momenti in cui riesco. Sui mezzi ma soprattutto in pausa pranzo. Giornali, articoli su siti internet e libri di […]

Sushi di pane - Bonduelle

Sushi di pane con cannellini e carote

  Con l’arrivo della bella stagione la schiscetta prende vita. Chi può e riesce la porta in ufficio anche in inverno ma con il tepore ed il sole le occasioni […]

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Insalata con ananas grigliato

  Adoro preparare piatti che prevedano il mix dolce e salato, frutta e verdura. Credo permettano di esaltare al massimo il sapore degli alimenti. Altra cosa per cui vado matta […]

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  La bella stagione porta con sé gite, vacanze e picnic. Li ho sempre adorati. Ne sono sempre andata matta. Posti nuovi da visitare, amici con cui passare del tempo, […]

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  L’insalatona: un classico per la pausa pranzo leggera. Si finisce troppo spesso, però, per identificarla con “le solite cose”, un’insalata presa a caso e mischiata a qualsiasi cosa. In […]

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  Oh le polpette. Quanto amo le polpette? Davvero. Di ogni genere. Carne, pesce o verdure che siano io le divoro. Non ho idea del perché ma le trovo irresistibili. […]

Tortillas di Pollo

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