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Crema dolce di zucca e cioccolato con quinoa

Alla dolcezza della donna dedichiamo un dessert morbido dal sapore inaspettato: crema dolce di zucca e cioccolato con Il Tuo Tocco di Quinoa. Guardate anche come impreziosire la tavola per questo giorno speciale.
Facili
{{valore}} persone
10 mn
Ingredienti
per 2 persone
580 g di zucca tagliata a dadini

260 ml di latte

40 ml di acqua

2 cucchiai di zucchero di canna

1 cucchiaino di vaniglia

1 confezione de Il Tuo Tocco di Quinoa Bonduelle

Cioccolato fondente q.b.
Ingredienti per 2 persone
580 g di zucca tagliata a dadini

260 ml di latte

40 ml di acqua

2 cucchiai di zucchero di canna

1 cucchiaino di vaniglia

1 confezione de Il Tuo Tocco di Quinoa Bonduelle

Cioccolato fondente q.b.
Step
  1. 1
    Mettete la zucca a dadini in un pentolino antiaderente con il latte e l’acqua.
  2. 2
    Portate a ebollizione e continuate a cuocere a fuoco medio fino a che i liquidi non si saranno quasi completamente assorbiti. Serviranno circa 20/30 minuti.
  3. 3
    Togliete la pentola dal fuoco e frullate fino a rendere il composto liscio e omogeneo. Incorporate lo zucchero, la vaniglia e mescolate.
  4. 4
    Trasferite la crema in una ciotolina e servite arricchendo la superficie con scaglie di cioccolato fondente e un cucchiaio de Il Tuo Tocco di Quinoa Bonduelle.