Name: Tenere Insalatine con pollo, avocado e pompelmo
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g di Tenere Insalatine Bonduelle; 140 g di Mais Bonduelle; 200 g di petto di pollo; 2 Avocado; 2 Pompelmi rosa; Olio, sale, pepe, limone (succo) q.b.

Facili

4 persone

15 min

7 min

costo medio

Ingredienti

per 4 persone

200 g di Tenere Insalatine Bonduelle

140 g di Mais Bonduelle

200 g di petto di pollo

2 Avocado

2 Pompelmi rosa

Olio, sale, pepe, limone (succo) q.b.

Ingredienti per 4 persone

200 g di Tenere Insalatine Bonduelle

140 g di Mais Bonduelle

200 g di petto di pollo

2 Avocado

2 Pompelmi rosa

Olio, sale, pepe, limone (succo) q.b.

Ricetta realizzata con

Mais

Step 1
Pelate, tagliate a cubetti gli avocado e bagnateli con il succo di limone.
Step 2
Sbucciate i pompelmi e tagliate la polpa a dadini.
Step 3
Tagliate a listarelle il petto di pollo precedentemente grigliato e regolate di sale e pepe.
Step 4
Versate in un'insalatiera le Tenere Insalatine, il mais e unite tutti gli ingredienti.
Step 5
Condite con un'emulsione di 2 cucchiai d'olio extravergine, 1 cucchiaio di aceto balsamico, sale e pepe.

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