Ricetta Ricca con radicchio rosso, cavolo bianco e songino

Ideale per carne

Lasciati ispirare da Ricca con radicchio, cavolo bianco e songino per creare piatti gustosi a base di polpette di carne, perché ogni piatto ha la sua insalata ideale.

peso netto: 120 g

ingredienti

▶

Valerianella, Radicchio rosso tondo, Cavolo cappuccio bianco. In proporzione variabile.

valore nutrizionale

▶

	per 100g	e per porzione di 60g
Energia (kJ)	96 kJ	57 kJ
Energia (kcal)	23 kcal	14 kcal
Grassi (g)	<0,5 g	<0,5 g
- di cui acidi grassi saturi (g)	<0,1 g	<0,1 g
Carboidrati (g)	2,5 g	1,5 g
- di cui zuccheri (g)	2,0 g	1,2 g
Fibre (g)	2,3 g	1,4 g
Proteine (g)	1,6 g	1,0 g
Sale (g)	0,03 g	0,02 g

conservazione

▶

Conservare in frigorifero a temperatura inferiore agli 8°C.

Consumare entro 2 giorni dall'apertura della confezione e comunque non oltre la data di scadenza.

Scopri le nostre ricette

Facili

Di media difficoltà

Difficili

< 15 Min

15 - 45 Min

45 > Min

Insalata d'inverno
Anche l'inverno ha la sua insalata: pera, zola, noci, barbabietola, Songino e Radicchio!
Polpettine di vitello con pomodorini confit
Lasciati ispirare da Ricca con songino, radicchio, cavolo bianco, per creare piatti gustosi a base di polpette di carne, perché ogni piatto ha la sua insalata ideale.
Insalata con avocado e crudo toscano
Quando hai voglia di dare una scossa alla tradizione, un’insalata con avocado e crudo toscano può fare al caso tuo. La ricca morbidezza del frutto, sposata con il salato del prosciutto, crea un contrasto degno di nota. Provare per credere!