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Penne integrali alla mediterranea

La semplicità premia. E se non ci credete, non vi resta che provare questa ricettina tanto buona quanto veloce: penne alla mediterranea.
Facili
4 persone
15 min
25 min
costo basso
Ingredienti
per 4 persone
1 confezione di Melanzane e Zucchine grigliate con Carote e Pomodori Natura in Padella Bonduelle

80 g di ricotta salata

40 g di pinoli

1 spicchio di aglio

Qualche foglia di basilico

Sale e pepe q.b.

Olio extravergine di oliva q.b.
Ingredienti per 4 persone
1 confezione di Melanzane e Zucchine grigliate con Carote e Pomodori Natura in Padella Bonduelle

80 g di ricotta salata

40 g di pinoli

1 spicchio di aglio

Qualche foglia di basilico

Sale e pepe q.b.

Olio extravergine di oliva q.b.

Ricetta realizzata con

Melanzane e Zucchine Grigliate con carote e pomodori
  1. Step 1
    Cuocete Melanzane e Zucchine grigliate con Carote e Pomodori Bonduelle in una ampia padella antiaderente con qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva, uno spicchio di aglio, i pinoli, sale e pepe.
  2. Step 2
    Cuocete le penne integrali al dente in abbondante acqua salata e scolatele.
  3. Step 3
    Eliminate l’aglio e condite le penne con il misto di verdure Bonduelle, foglie di basilico, pepe nero macinato e ricotta salata grattugiata. Servite caldo o tiepido.
Lasciatevi sorprendere
Facili
Di media difficoltà
Difficili
< 15 Min
15 - 45 Min
45 > Min
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