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Torta salata con piselli e carotine

Quando si parla di torte la nostra mente viaggia verso sfarzosi dolci, ma non dimentichiamoci delle ricette salate: torta con piselli e carotine, un primo in grado di soddisfare anche gli amici più esigenti.
Di media difficoltà
{{valore}} persone
15 mn
Ingredienti
per 6 persone
300 g di Piselli e Carotine Natura in Padella Bonduelle

170 g di farina

3 uova

70 g di parmigiano grattugiato

80 g di speck a cubetti

60 ml di olio extravergine di oliva

1 bustina di lievito per torte salate

Sale e pepe q.b.

1 busta di Carta delle Insalate - Ricetta Croccante Bonduelle
Ingredienti per 6 persone
300 g di Piselli e Carotine Natura in Padella Bonduelle

170 g di farina

3 uova

70 g di parmigiano grattugiato

80 g di speck a cubetti

60 ml di olio extravergine di oliva

1 bustina di lievito per torte salate

Sale e pepe q.b.

1 busta di Carta delle Insalate - Ricetta Croccante Bonduelle

Ricetta realizzata con

Piselli e CarotinePiselli e Carotine
Step
  1. 1
    In una ciotola sgusciate le uova e lavoratele con una frusta insieme al parmigiano, all’olio extravergine di oliva, sale e pepe. Aggiungete quindi a pioggia la farina miscelata con il lievito e incorporate con una spatola.
  2. 2
    Ultimate il composto con Piselli e Carotine Bonduelle (cotto secondo indicazioni) e lo speck a cubetti.
  3. 3
    Foderate una tortiera da 24 cm circa con carta da forno e versatevi l’impasto. Cuocete in forno a 180° C per circa 40-45 minuti.
  4. 4
    Fate raffreddare e servite accompagnato da Ricetta Croccante.